Carta
Tapas
Champiñones a la Greda
Champiñones horneados en salsa de perejil
$9.300
Camembert Asado
Camembert relleno con nueces y bañado en salsa de frutos del bosque
$10.100
Crema de Zapallo (*)
Crema en base a zapallo fresco
$7.500
Ceviche de Atún
Trozos de atún marinado en leche de tigre, cebolla morada y cilantro
$11.500
Tortilla Andaluza
Tortilla de papas con un toque de cebolla y morrón
$9.200
Crema de Camarón (*)
Crema de camarones acompañada con camarones a la parrilla
$9.300
Camarones al Ajillo
Camarones cocidos al olio con ajo, vino blanco y merquén
$11.500
Carpaccio de Salmón
Salmón ahumado, rúcula, alcaparras y queso parmesano con un toque de ali oli y limones frescos
$14.100
Provoleta al Orégano
Provoleta asada con orégano y aceite de oliva
$9.500
Papas Bravas
Papas cubo acompañadas de salsa brava y tocino
$7.400
Berenjenas a la Pizzarra
Berenjenas fritas, una deliciosa receta al estilo La Pizzarra
$13.000
(*) Producto disponible sólo en temporada
Para Compartir
Montadito Pomodoro
Tomates picados con albahaca y cortes de mozzarella fresca
$8.200
Tabla de Montaditos
Selección compuesta por tres variedades de Montaditos (pizzarra, pomodoro y champiñón a la greda)
$12.700
Montadito Pizzarra
Queso camembert, confit de tomate, jamón serrano, albahaca y aceite de oliva
$12.000
Mix La Pizzarra
Trío compuesto por tortilla andaluza, canasta al pomodoro, y ceviche de atún
$13.700
Pizzas
Pizzas en masa a la piedra, con base de salsa de tomates artesanal, queso mozzarella y un toque de orégano
Margherita
Mozzarella y albahaca
$9.250
5 Verduras
Mozzarella, champiñón, alcachofa, morrón, palmitos y berenjena
$14.200
4 Campos
Mozzarella, salame, pepperoni, tocino y jamón cocido
$13.500
Deliciosa
Mozzarella, jamón cocido, champiñón y un toque de crema
$12.300
Española
Mozzarella, chorizo español, choclo y morrón
$12.500
Mero Macho
Mozzarella, salame, cebolla estofada, pimentón y salsa picante
$12.300
Olympia
Mozzarella, jamón crudo, queso de cabra, tomate y albahaca
$15.800
Mediterránea
Mozzarella, rúcula, jamón crudo, tomates deshidratados y aceite de oliva
$14.500
Mozza Rossa
Mozzarella, camarones, rúcula, tomates, boconccinos de mozzarella en rodajas y parmesano
$18.500
Maestra
Rica masa de pizza cubierta con salsa de tomate, queso mozzarella, camarones y cebolla estofada
$15.400
Oliva
Mozzarella, aceitunas negras y verdes
$9.990
4 Estaciones
Mozzarela, jamón cocido, salame, champiñón y tomate
$13.500
Pepperoni
Mozzarella y pepperoni
$11.990
Hawaii
Mozzarella, jamón cocido y piña
$10.990
Caprina
Mozzarella, queso de cabra, ricotta y albahaca
$13.500
Camarón
Mozzarella, camarón, parmesano y emulsión de perejil
$15.200
Marinara
Mozzarella, ostiones, camarones, calamares, parmesano y emulsión de perejil
$22.500
Montparnasse
Mozzarella, queso de cabra y confit de tomates
$12.700
Mechada
Mozzarella, carne mechada, queso azul y palta
$13.500
Napolitana
Mozzarella, jamón cocido y tomate
$10.900
4 Quesos
Mozzarella, azul, provolone y parmesano
$13.500
Golosa
Mozzarella, salame y aceitunas negras
$11.500
Capricciosa
Mozzarella, jamón cocido, alcachofas, aceitunas negras y emulsión de perejil
$13.500
Autoestrada
Mozzarella, tomate, albahaca y un toque de ajo
$9.300
Rúcula
Mozzarella, rúcula, jamón crudo y parmesano
$13.900
Texana
Mozzarella, pollo, cebolla estofada, choclo y un toque de salsa BBQ
$12.990
Chilena
Mozzarella, finas láminas de carne de vacuno, tomate, cebolla caramelizada y ají verde con un toque de cilantro
$12.990
Del Huerto
Exquisita masa de pizza cubierta con salsa de tomate, queso mozzarella, palmito, tomate cherry, orégano y albahaca
$12.200
Pizzas Integrales
Creamos una ligera masa integral artesanal con salsa de tomates
Del Chef
Rúcula, berros, tomate y queso parmesano
$11.000
Capresse
Boconccinos de mozzarella en rodajas, tomate y albahaca
$12.500
Pizza Vegana
Pizza Vegan
Arma tu pizza con una rica mozzarella vegana, salsa de tomate y cuatro verduras a tu elección
$13.800
Piadinas
Reina
Mozzarella, pollo grillé, palta, tomate y lechuga
$11.600
Gambaleta
Camarones, queso crema, lechuga, salsa verde, acompañado de champiñones
$12.400
Ensaladas
Ensalada Capresse
Delicados cortes de boconccinos de mozzarella, acompañados de tomates, frescas hojas de albahaca y aceite de oliva
$9.900
César Pollo
Lechuga, pollo grillé, queso parmesano, crutones y salsa césar
$9.800
Ensalada Quinoa
Combinación de quinoa blanca y roja, palta, tomate, queso de cabra, camarón, nueces y mix de verdes
$13.100
Grilla de Atún
Atún grillé sobre sinfonía de verdes acompañado de salsa a la vinagreta
$15.200
Griega
Combinación de pepino, tomate, aceitunas negras, queso de cabra y orégano con un toque de salsa tzatziki
$8.900
Cesar Camarón
Lechuga, camarones, queso parmesano, crutones y salsa césar
$12.100
Tártaro de Atún
Sobre láminas de palta, acompañado con salsa teriyaki y perfumado con ajonjolí
$16.600
Escalibada Pollo
Tomate, zanahoria, berenjena, pimiento y zuchinni cocinados a la grilla, acompañados grille de filete de pollo y emulsión de perejil
$12.200
Verde
Liviana ensalada de lechuga, rúcula, berros, albahaca, espinaca, aceitunas verdes y palta laminada
$8.700
Escalibada Atún
Tomate, zanahoria, berenjena, pimiento y zuchinni cocinados a la grilla, acompañados de atún grillé y emulsión de perejil
$14.200
Ensalada Afumicata
Láminas de Salmón ahumado acompañados de camarones salteados y berros con salsa de yogurt al roquefort y nueces
$15.700
Pastas Frescas
Deliciosas pastas frescas acompañadas con variedad de salsas
Fetuccini o Spaghetti
Tradicional y exquisita pasta al huevo
$9.900
Ravioli de Espinaca
Pasta artesanal rellena con ricotta y espinaca
$15.500
Gnocchi
Pasta fresca elaborada a base de papas y harina
$10.500
Ravioli de Carne
Deliciosa pasta rellena con carne
$15.500
(*) Salsas Alfredo y 4 quesos con recargo de $1.200.
Salsas
Pomodoro
Tomates frescos triturados con un toque de albahaca
4 Quesos
Mezcla de queso mozzarella, azul, parmesano y queso de cabra
Pesto de Albahaca
Salsa de pesto elaborada con nueces, albahaca, ajo y aceite de oliva
Boloñesa
Clásica preparación de este guiso italiano
Alfredo
Reducción de nata con jamón de primera y un toque de nuez moscada
Postres
Leche Asada con Dulce de Leche
Leche asada con caramelo con un delicioso toque de dulce de leche
$4.900
Torta Tres Leches
Tradicional bizcocho bañado con crema, leche condensada y leche evaporada
$5.500
Suspiro Limeño
Un clásico de siempre en un original envase
$5.500
Churros
Churros acompañados de salsa de chocolate y de salsa de manjar
$6.300
Crepe al Dulce de Leche
Panqueque relleno con dulce de leche acompañado de helado a elección y nueces
$5.990
Brownie con Helado
Brownie artesanal, helado a elección y salsa de berries
$7.200
Copa de Helado Artesanal
Variedad de tres sabores a elección
$6.500
Panacotta
Suave postre de crema de leche bañado en salsa de berries
$4.500
Créme Brûlée
Postre de crema, sellado con una fina capa de caramelo y salsa de berries
$5.200
Tiramisú
Tradicional tiramisú a la genovesa
$6.900
Volcán de Chocolate
Postre a base de harina de almendra con chocolate belga acompañado de helado
$7.200
Personaliza tu pedido con algún ingrediente adicional
Básicos
Verduras
Aceitunas negras, aceitunas verdes, albahaca, alcachofa, alcaparras, ají verde, ajo, berenjena, berros, cebolla (blanca, morada o estofada), champiñón, choclo, lechuga, palmitos, palta, pepino, pimentón rojo, pimentón verde, piña, rúcula, tomate, zanahoria y zucchini
$2.000
Lácteos y Huevos
Crema de leche, queso crema, queso mozzarella, huevo, queso parmesano, queso provolone, ricotta y yogurt natural, queso azul y queso de cabra
$2.800
Salsas
Salsa picante, BBQ, césar, salsa de berries, salsa dijonnaise, tártara, olvia, confit de tomates y vinagreta
$900
Especiales
Carnes
Salame, chorizo español, churrasco, jamón cocido, pepperoni, filete de pollo y jamón crudo
$3.000
Mariscos
Camarones (60 gr) y calamares (70 gr)
$3.500
Pescados
Salmón (130 gr) y atún (200 gr)
$4.900
Dulces
Helados
Chocolate, dulce de leche, frambuesa, pistacho, vainilla y yogurt (150gr)
$2.800