Carta
Tapas
Champiñones a la Greda
Champiñones horneados en salsa de perejil
$8.200
Camembert Asado
Camembert relleno con nueces y bañado en salsa de frutos del bosque
$9.900
Crema de Zapallo (*)
Crema en base a zapallo fresco
$6.200
Ceviche de Atún
Trozos de atún marinado en leche de tigre, cebolla morada y cilantro
$10.200
Tortilla Andaluza
Tortilla de papas con un toque de cebolla y morrón
$7.200
Gazpacho (*)
Tradicional gazpacho a la malagueña
$6.300
Crema de Camarón (*)
Crema de camarones acompañada con camarones a la parrilla
$8.300
Camarones al Ajillo
Camarones cocidos al olio con ajo, vino blanco y merquén
$11.200
Provoleta al Orégano
Provoleta asada con orégano y aceite de oliva
$7.800
Papas Bravas
Papas cubo acompañadas de salsa brava y tocino
$6.400
Berenjenas a la Pizzarra
Berenjenas fritas, una deliciosa receta al estilo La Pizzarra
$13.000
Carpaccio de Salmón
Salmón ahumado, rúcula, alcaparras y queso parmesano con un toque de ali oli y limones frescos
$13.860
(*) Producto disponible sólo en temporada
Para Compartir
Montadito Pomodoro
Tomates picados con albahaca y cortes de mozzarella fresca
$7.200
Tabla de Montaditos
Selección compuesta por tres variedades de Montaditos (pizzarra, pomodoro y champiñón a la greda)
$11.700
Montadito Pizzarra
Queso camembert, confit de tomate, jamón serrano, albahaca y aceite de oliva
$11.800
Mix La Pizzarra
Trío compuesto por tortilla andaluza, canasta al pomodoro, y ceviche de atún
$12.700
Pizzas
Pizzas en masa a la piedra, con base de salsa de tomates artesanal, queso mozzarella y un toque de orégano
Margherita
Mozzarella y albahaca
$8.200
5 Verduras
Mozzarella, champiñón, alcachofa, morrón, palmitos y berenjena
$13.800
4 Campos
Mozzarella, salame, pepperoni, tocino y jamón cocido
$12.500
Deliciosa
Mozzarella, jamón cocido, champiñón y un toque de crema
$10.500
Española
Mozzarella, chorizo español, choclo y morrón
$11.100
Mero Macho
Mozzarella, salame, cebolla estofada, pimentón y salsa picante
$11.100
Olympia
Mozzarella, jamón crudo, queso de cabra, tomate y albahaca
$15.000
Mediterránea
Mozzarella, rúcula, jamón crudo, tomates deshidratados y aceite de oliva
$13.200
Mozza Rossa
Mozzarella, camarones, rúcula, tomates, boconccinos de mozzarella en rodajas y parmesano
$18.200
Maestra
Rica masa de pizza cubierta con salsa de tomate, queso mozzarella, camarones y cebolla estofada
$15.200
Oliva
Mozzarella, aceitunas negras y verdes
$8.980
4 Estaciones
Mozzarela, jamón cocido, salame, champiñón y tomate
$11.900
Pepperoni
Mozzarella y pepperoni
$10.800
Hawaii
Mozzarella, jamón cocido y piña
$10.500
Caprina
Mozzarella, queso de cabra , ricotta y albahaca
$12.900
Camarón
Mozzarella, camarón, parmesano y emulsión de perejil
$15.200
Marinara
Mozzarella, ostiones, camarones, calamares, parmesano y emulsión de perejil
$22.500
Montparnasse
Mozzarella, queso de cabra y confit de tomates
$11.900
Mechada
Mozzarella, carne mechada, queso azul y palta
$13.100
Napolitana
Mozzarella, jamón cocido y tomate
$10.850
4 Quesos
Mozzarella, azul, provolone y parmesano
$12.500
Golosa
Mozzarella, salame y aceitunas negras
$10.500
Capricciosa
Mozzarella, jamón cocido, alcachofas, aceitunas negras y emulsión de perejil
$11.200
Autoestrada
Mozzarella, tomate, albahaca y un toque de ajo
$8.750
Rúcula
Mozzarella, rúcula, jamón crudo y parmesano
$13.500
Texana
Mozzarella, pollo, cebolla estofada, choclo y un toque de salsa BBQ
$12.200
Chilena
Mozzarella, finas láminas de carne de vacuno, tomate, cebolla caramelizada y ají verde con un toque de cilantro
$12.300
Del Huerto
Exquisita masa de pizza cubierta con salsa de tomate, queso mozzarella, palmito, tomate cherry, orégano y albahaca
$12.000
Pizzas Integrales
Creamos una ligera masa integral artesanal con salsa de tomates
Del Chef
Rúcula, berros, tomate y queso parmesano
$10.200
Capresse
Boconccinos de mozzarella en rodajas, tomate y albahaca
$12.000
Pizza Vegana
Pizza Vegan
Arma tu pizza con una rica mozzarella vegana, salsa de tomate y cuatro verduras a tu elección
$12.800
Piadinas
Reina
Mozzarella, pollo grillé, palta, tomate y lechuga
$10.600
Gambaleta
Camarones, queso crema, lechuga, salsa verde, acompañado de champiñones
$10.400
Ensaladas
Ensalada Capresse
Delicados cortes de boconccinos de mozzarella, acompañados de tomates, frescas hojas de albahaca y aceite de oliva
$8.200
César Pollo
Lechuga, pollo grillé, queso parmesano, crutones y salsa césar
$8.200
Ensalada Quinoa
Combinación de quinoa blanca y roja, palta, tomate, queso de cabra, camarón, nueces y mix de verdes
$12.100
Grilla de Atún
Atún grillé sobre sinfonía de verdes acompañado de salsa a la vinagreta
$12.000
Griega
Combinación de pepino, tomate, aceitunas negras, queso de cabra y orégano con un toque de salsa tzatziki
$7.600
Cesar Camarón
Lechuga, camarones, queso parmesano, crutones y salsa césar
$10.100
Tártaro de Atún
Sobre láminas de palta, acompañado con salsa teriyaki y perfumado con ajonjolí
$15.600
Ensalada de Peras Confitadas
$8.900
Verde
Liviana ensalada de lechuga, rúcula, berros, albahaca, espinaca, aceitunas verdes y palta laminada
$7.200
Escalibada Atún (verduras horneadas)
Tomate, zanahoria, berenjena, pimiento y zuchinni cocinados a la grilla, acompañados de atún grillé y emulsión de perejil
$13.200
Ensalada Afumicata
Láminas de Salmón ahumado acompañados de camarones salteados y berros con salsa de yogurt al roquefort y nueces
$15.700
Pastas Frescas
Deliciosas pastas frescas acompañadas con variedad de salsas
Fetuccini o Spaghetti
Tradicional y exquisita pasta al huevo
$9.000
Ravioli de Espinaca
Pasta artesanal rellena con ricotta y espinaca
$14.500
Gnocchi
Pasta fresca elaborada a base de papas y harina
$9.500
Sorrentino de Calabaza
Original pasta rellena de una delicada crema de zapallo
$17.500
Ravioli de Carne
Deliciosa pasta rellena con carne
$14.500
(*) Salsas Alfredo y 4 quesos con recargo de $1.200.
Salsas
Pomodoro
Tomates frescos triturados con un toque de albahaca
4 Quesos
Mezcla de queso mozzarella, azul, parmesano y queso de cabra
Pesto de Albahaca
Salsa de pesto elaborada con nueces, albahaca, ajo y aceite de oliva
Boloñesa
Clásica preparación de este guiso italiano
Alfredo
Reducción de nata con jamón de primera y un toque de nuez moscada
Carbonara
Tocino, queso parmesano y yema de huevo coronado con un toque de pimienta recién molida
Fondos
Milanesa de Pollo
$9.900
Postres
Leche Asada con Dulce de Leche
Leche asada con caramelo con un delicioso toque de dulce de leche
$4.500
Torta Tres Leches
Tradicional bizcocho bañado con crema, leche condensada y leche evaporada
$4.800
Suspiro Limeño
Un clásico de siempre en un original envase
$5.100
Churros
Churros acompañados de salsa de chocolate y de salsa de manjar
$5.900
Crepe al Dulce de Leche
Panqueque relleno con dulce de leche acompañado de helado a elección y nueces
$4.800
Brownie con Helado
Brownie artesanal, helado a elección y salsa de berries
$6.800
Copa de Helado Artesanal
Variedad de tres sabores a elección
$6.000
Panacotta
Suave postre de crema de leche bañado en salsa de berries
$4.500
Créme Brûlée
Postre de crema, sellado con una fina capa de caramelo y salsa de berries
$4.700
Tiramisú
Tradicional tiramisú a la genovesa
$6.300
Volcán de Chocolate
Postre a base de harina de almendra con chocolate belga acompañado de helado
$6.800
Cheesecake de Oreo
Un delicioso postre con galletas de chocolate
$5.100
Personaliza tu pedido con algún ingrediente adicional
Básicos
Verduras
Aceitunas negras, aceitunas verdes, albahaca, alcachofa, alcaparras, ají verde, ajo, berenjena, berros, cebolla (blanca, morada o estofada), champiñón, choclo, lechuga, palmitos, palta, pepino, pimentón rojo, pimentón verde, piña, rúcula, tomate, zanahoria y zucchini
$1.500
Lácteos y Huevos
Crema de leche, queso crema, queso mozzarella, huevo, queso parmesano, queso provolone, ricotta y yogurt natural, queso azul y queso de cabra
$2.000
Salsas
Salsa picante, BBQ, césar, salsa de berries, salsa dijonnaise, tártara, olvia, confit de tomates y vinagreta
$900
Especiales
Carnes
Salame, chorizo español, churrasco, jamón cocido, pepperoni, filete de pollo y jamón crudo
$2.800
Mariscos
Camarones (60 gr) y calamares (70 gr)
$2.800
Pescados
Salmón (130 gr) y atún (200 gr)
$4.900
Dulces
Helados
Chocolate, dulce de leche, frambuesa, pistacho, vainilla y yogurt (150gr)
$2.800