La Reina
TAPAS
“Deliciosa selección de tapas inspiradas en sabores ibéricos y mediterráneos”
Champiñones a la Greda
Champiñones horneados en salsa de perejil
$7.500
Camembert Asado
Camembert relleno con nueces y bañado en salsa de frutos del bosque
$9.900
Vegiche
Porotos rojos acompañados de palta,cebolla morada, pimentón y cilantro, con con leche de tigre vegana
$8.300
Camarones al Ajillo
Camarones cocidos al olio con ajo, vino blanco y merkén
$10.200
Tortilla Andaluza
Tortilla de papas con un toque de cebolla y morrón
$6.600
Gazpacho
Tradicional gazpacho a la malagueña
$6.300
Berenjenas a la Pizzarra
Berenjenas fritas, una deliciosa receta al estilo La Pizzarra
$10.500
Brochetas de Camarón
Camarones a la plancha aderezados con una emulsión de perejil
$9.900
Pulpo a la Oliva
Cortes de pulpo salteados con ajo, acompañadas de aceitunas negras y salsa de oliva
$16.500
Provoleta al Orégano
Provoleta asada con orégano y aceite de oliva
$7.400
Papas Bravas
Papas cubo acompañadas de salsa brava y tocino
$5.800
Crema de Zapallo
Crema en base a zapallo fresco
$5.600
Crema de Camarón
Crema de camarones acompañada con camarones a la parrilla
$7.900
Ceviche de Atún
Trozos de atún marinado en leche de trigre, cebolla morada y cilantro.
$9.300
Brochetas de Pollo
Pollo, cebolla, pimentón y tocino, acompañados de salsa Dijonnaise a la miel
$8.200
Carpaccio de Salmón
Salmón ahumado, rúcula, alcaparras y queso parmesano con un toque de limoneta
$13.200
BRUSCHETTA
Montadito Pomodoro
Tomates picados con albahaca y cortes de mozzarella fresca
$7.200
Montadito Pizzarra
Queso camembert, confit de tomate, jamóm serrano, albahaca y aceite de oliva
$11.800
Montadito Pepperonatta
Salteado de pimientos, zucchinis, aceitunas y queso provolone
$6.600
Montadito Salmón Fresco
Salmón ahumado, queso crema y un toque de emulsión de perejil
$9.000
PARA COMPARTIR
Mix La Pizzarra
Trío compuesto por tortilla andaluza, canasta al pomodoro, y ceviche de atún
$12.700
Tabla de Montaditos
Selección compuesta por tres variedades de Montaditos (pizzarra, pomodoro y pepperonata)
$11.500
Ensaladas
Ensalada Capresse
Delicados cortes de boconccinos de mozzarella, acompañados de tomates, frescas hojas de albahaca y aceite de oliva
$7.600
Verde
Liviana ensalada de lechuga, rúcula, berros, albahaca, espinaca,aceitunas verdes y palta laminada.
$6.800
Escalibada Atún
Tomate, zanahoria, berenjena, pimiento y zuchinni cocinados a la grilla, acompañados de atún grillé y emulsión de perejil
$11.500
Grilla Atún
Atún grillé sobre sinfonía de verdes acompañado de salsa a la vinagreta
$11.100
Ensalada Afumicata
Láminas de Salmón ahumado acompañados de camarones salteados y berros con salsa de yogur al roquefort y nueces
$15.400
Toscana
Mix de verdes, tomate, zanahoria, aceitunas verdes, queso parmesano y reduccion de aceto balsámico
$6.300
César Pollo
Lechuga, pollo grillé, queso parmesano, crutones y salsa césar
$7.800
Escalibada Pollo
Tomate, zanahoria, berenjena, pimiento y zuchinni cocinados a la grilla, acompañados de pollo grillé y emulsión de perejil
$8.300
Tártaro de Atún
Tártaro de atún sobre cama tricolor
$13.900
Griega
Combinación de pepino, tomate, aceitunas negras, queso de cabra y orégano con un toque de salsa tzatziki
$7.200
César Camarón
Lechuga, camarones, queso parmesano, crutones y salsa césar
$8.800
Ensalada quinoa
Combinación de quinoa blanca y roja, palta, queso de cabra, camarón, nueces y mix de verdes
$11.400
Manzana Azul
Mix de verdes, manzana verde, queso azul, y nueces con reducción de aceto balsámico
$7.000
Pastas Frescas
“Deliciosas pastas fresca acompañadas con variadas salsas“
Fetuccini
Tradicional y exquisita pasta al huevo
$4.800
Ravioli de carne
Deliciosa pasta rellena con carne
$9.800
Sorrentino de calabaza
Pasta fresca rellena con una crema de zapallo
$10.200
Gnocchi
Pasta fresca elaborada a base de papas y harina
$5.300
Ravioli de espinaca
Pasta artesanal rellena con ricotta y espinaca
$9.800
SALSAS
Pomodoro
Tomates frescos triturados con un toque de albahaca
$3.500
4 quesos
Mezcla de queso mozzarella, queso azul, parmesano y queso de cabra.
$5.500
Pesto de Albahaca
Salsa de pesto elaborada con nueces, albahaca, ajo y aceite de oliva
$3.800
Boloñesa
Salsa pomodoro con carne, verduras y vino
$3.800
Alfredo
Deliciosa salsa blanca con jamón picado .
$4.000
PIZZAS
“Pizzas en masa a la piedra, con base de salsa de tomates artesanal, queso mozzarella y un toque de orégano”
Margherita
Mozzarella y albahaca
$7.600
5 verduras
Mozzarella, champiñón, alcachofa, morrón, palmitos y berenjena
$11.950
4 campos
Mozzarella, salame, pepperoni, tocino y jamón cocido
$10.900
Deliciosa
Mozzarella, jamón cocido, champiñón y un toque de crema
$9.100
Española
Mozzarella, chorizo español, choclo y morrón
$9.600
mero macho
Mozzarella, salame, cebolla estofada, pimentón y salsa picante
$9.600
rúcula
Mozzarella, rúcula, jamón crudo y parmesano
$11.700
Texana
Mozzarella, pollo, cebolla estofada, choclo y un toque de salsa BBQ
$10.600
Chilena
Mozzarella, finas láminas de carne de vacuno, tomate, cebolla caramelizada y ají verde con un toque de cilantro
$10.700
Del Huerto
Mozzarella, albahaca, tomate cherry, palmitos y oregano
$9.900
OLIVA
Mozzarella, aceitunas negras y verdes
$8.100
4 estaciones
Mozzarella, jamón cocido, salame, champiñón y tomate
$9.950
Pepperoni
Mozzarella y pepperoni
$8.900
Hawaii
Mozzarella, jamón cocido y piña
$9.100
caprina
Mozzarella, queso de cabra , ricotta y albahaca
$11.200
maestra
Mozzarella, cebolla estofada y camarón
$12.200
Olimpia
Mozzarella, jamón crudo, queso de cabra, tomate y albahaca
$13.000
mediterránea
Mozzarella, rúcula, jamón crudo, tomates deshidratados y aceite de oliva
$11.500
Mechada
Mozzarella, carne mechada, queso azul y palta
$11.400
Napolitana
Mozzarella, jamón cocido y tomate
$8.900
4 quesos
Mozarella, azul, provolone y parmesano
$10.500
golosa
Mozzarella, salame y aceitunas negras
$9.100
capricciosa
Mozzarella, jamón cocido, alcachofas, aceitunas negras y emulsión de perejil
$9.700
autoestrada
Mozzarella, tomate, albahaca y un toque de ajo
$7.900
camarón
Mozzarella, camarón, parmesano y emulsión de perejil
$13.200
marinara
Mozzarella, ostiones, camarones, calamares, parmesano y emulsión de perejil
$19.500
Montparnasse
Mozzarella, queso de cabra y confit de tomates
$10.300
Fior di latte
Alcachofa, queso boconccinos, pesto, miel y nueces
$12.500
Mozza Rossa
Mozzarella, camarones, rúcula, tomates, boconccinos de mozzarella en rodajas y parmesano
$15.800
PIZZAS integrales
“Creamos una ligera masa integral artesanal con salsa de tomates“
del chef
Rúcula, berros, tomate y queso parmesano
$9.400
Capresse
Boconccinos de mozzarella en rodajas, tomate y albahaca
$11.200
PIZZA vegana
Pizza Veggi
Arma tu pizza con un rica mozzarella vegana, salsa de tomate y cuatro verduras a tu elección
$11.700
Piadinas
“Masa fresca y delgada rellena con un surtido de ingredientes, acompañados de tres dressing”
Reina
Mozzarella, pollo grillé, palta, tomate y lechuga
$9.200
chilena
Mozzarella, finas láminas de carne de vacuno, cebolla morada, aji verde, lechuga y tomate fresco
$9.900
Gambaleta
Camarones, queso crema, lechuga, salsa verde, acompañado de champiñones
$9.000
Lanzarote
Mechada, palta, queso azul, berro
$9.300
agregados
básicos
verduras
Aceitunas negras, aceitunas verdes, albahaca, alcachofa, alcaparras, ají verde, ajo, berenjena, berros, cebolla (blanca, morada o estofada), champiñón, choclo, lechuga, palmitos, palta, pepino, pimentón rojo, pimentón verde, piña, rúcula, tomate, zanahoria y zucchini
$1.200
lácteos y Huevos
Crema de leche, queso crema, queso mozzarella, huevo, queso parmesano, queso provolone, ricotta y yogur natural, queso roquefort y queso de cabra
$1.500
salsas
Salsa picante, BBQ, césar, salsa de berries, salsa dijonnaise, tártara, olvia, confit de tomates y vinagreta
$900
Especiales
carnes
Salame, chorizo español, churrasco, jamón cocido, pepperoni y filete de pollo, jamón crudo
$2.400
Atún (190gr)
$4.990
Productos del Mar
Salmón, camarones, calamares, ostiones
$2.800
Helados
Chocolate, dulce de leche, frambuesa, pistacho, vainilla y yogur
$2.100
Postres
“Elaborados artesanalmente en base a productos de primera calidad”
Leche Asada con dulce de leche
Leche asada con caramelo con un delicioso toque de dulce de leche
$3.800
Torta Tres Leches
Tradicional bizcocho bañado con crema, leche condensada y leche evaporada
$4.600
suspiro limeño
Un clásico de siempre en un original envase
$4.800
churros
Churros acompañados de salsa de chocolate y de salsa de manjar
$5.500
Cheesecake de Oreo
Un delicioso postre con galletas de chocolate
$4.800
Crepe al Dulce de leche
Panqueque relleno con dulce de leche acompañado de helado a elección y nueces
$4.600
Brownie con Helado
Brownie artesanal, helado a elección y salsa de berries
$5.100
Copa de Helado Artesanal
Variedad de tres sabores a elección
$5.300
pana cotta
Suave postre de crema de leche bañado en salsa de berries
$4.100
Créme Brûlée
Postre de crema, sellado con una fina capa de caramelo y salsa de berries
$4.500
Tiramisú
Tradicional tiramisú a la genovesa
$5.500
volcán de chocolate
Postre a base de harina de almendra con chocolate belga acompañado de helado
$5.500
postre vegano
Una alternativa dulce para el final de una comida vegana
$4.800
Bebidas
jugos naturales
$3.500
Bebidas
$2.500
Limonada Flavor
$3.400
Mix de Jugos
$3.500
Agua Mineral
$2.400
Agua Tónica
$2.400
Ice Tea
$3.000
Limonada
$3.400
Red Bull Variedades
$2.900
cafetería
Café Espresso Decaf
$1.700
Café Machiatto Decaf
$1.900
Café Latte
$2.600
Agua de Menta Natural
$1.600
Café Espresso
$1.600
Café Machiatto
$1.800
Café Capuccino
$2.200
Té Premium Dilmah Línea Excepcional
$1.900
Café Doppio
$2.100
Café Machiatto Doppio
$2.300
Chocolate Caliente Icam Cacao Bar Italiano
$2.500
Cervezas
Cervezas Belgas
Fourchette
$ 5.600
Gulden Draak Imperial Stout
$ 7.500
Newton (Fruit Beer Manzana)
$ 4.500
St. Bernardus Tokio Lata
$ 4.500
Barbar Blonde
$ 4.900
St. Bernardus Abt 12
$ 5.800
Hopus
$ 5.100
Importadas
Corona Extra 330cc
$ 3.700
Grolsh 330cc
$ 3.700
Grolsh 450cc
$ 6.000
Heineken Lager 330cc
$ 3.700
Budweiser 330cc
$ 3.500
Cusqueña Golden Lager 330cc
$ 3.200
Cusqueña Dark Lager 330cc
$ 3.200
Peroni 330cc
$ 3.700
Negra Modelo 330cc
$ 3.900
Negra Modelo Especial 330cc
$ 3.900
Artesanales
Tubinger Tubinator 330cc
$ 3.900
Leffe Brune 330cc
$ 3.600
Tubinguer IPA 330cc
$ 3.900
Leffe Blonde 330cc
$ 3.600
Tubinguer IRA 330cc
$ 3.600
Schop
Schop Stella Artois 500cc
$ 3.700 (330 cc $ 2.700)
Schop Kunstmann TOROBAYO 500cc
$ 4.500 (330cc $ 3.500)
Schop Calafate 500cc
$ 4.500 (330cc $ 3.500)
Nacionales
Kunstmann Torobayo 330cc
$ 4.300
Austral Calafate 330cc
$ 4.300
Kunstmann Gran Torobayo 500cc
$ 6.300
Austral Lager 330cc
$ 4.300
Kunstmann Bock 330cc
$ 4.300
Sin Alcohol
Grolsh S/Alcohol 330cc
$ 3.700
Heineken S/Alcohol 330cc
$ 4.200
* Michelada – Chelada $1000
tragos
PISCO MACERADO MARACUYA
$ 6.100
PISCO MACERADO MARACUYA CATEDRAL
$ 7.900
Pisco Macerado Huesillo Catedral
$ 7.900
PISCO MACERADO MANDARINA CATEDRAL
$ 7.900
PISCO MACERADO MAIZ MORADO CATEDRAL
$ 7.900
PISCO MACERADO HUESILLO
$ 6.100
PISCO MACERADO MANDARINA
$ 6.100
PISCO MACERADO MAIZ MORADO
$ 6.100
PISCO SOUR
$ 3.700
PISCO SOUR PREMIUM PERUANO
$ 5.300
WHISKEY SOUR
$ 5.500
PISCO SOUR CATEDRAL
$ 5.800
Mojito Frutal
$ 4.900
Mojito Jack
$ 6.000
Daiquiri Frutal
$ 5.000
Cosmopolitan
$ 5.000
Ruso Blanco
$ 5.000
Luna
Amigable mezcla de pisco acompañado de jugo de frambuesa y piña natural, muy frutal y refrescante.
Sol y Sombra
Tropical mezcla de frutas, te transporta a las paradisíacas playas del caribe.
PISCO PREMIUN CATEDRAL
$ 7.500
Piña Colada
$ 5.000
Negroni
$ 5.500
FLAVOR SOUR
$ 3.900
Tequila Margarita
$ 5.000
Caipiriña
$ 4.800
Mojito
$ 4.700
Mojito Corona
$ 8.000
Martini Dry
$ 5.200
Martini Rosso
$ 4.900
KIR ROYAL
$ 6.000
Daiquiri
$ 4.700
Jarra De Sangría 1lt
$ 13.900
Vaso De Sangría 200ml
$ 3.900
EXPRESS MARY
$ 5.600
Ruso Negro
$ 5.000
Clavo Oxidado
$ 5.500
Gales
Gin acompañado de licor de flores sauco y frutas, zumo fresco de limón y ramita de romero.
Prins
Reversión del clásico, gin con una mezcla ácida y dulce acompañada con un toque de vinagre blanco y equilibrado con licor de casis.
Amaretto Sour
$ 4.000
Chardonnay Sour
$ 4.500
Tom Collins
$ 4.900
Moscow Mule
$ 7.500
LONDON MULE
$ 7.500
Whisky Mule
$ 8.000
HONEY ANGELS
$ 7.500
Mojito Sin Alcohol
$ 3.800
BRUMBLE
$ 5.000
Caipiroska
$ 4.800
Mojito Espumante
$ 5.200
Margarita Blue
$ 5.600
Aperol Spritz
$ 5.500
Ramazzotti Spritz
$ 5.500
St Germain Spritz
$ 7.000
Kir
$ 4.500
Goopfather
$ 6.000
Hierba Buena
Cocktail mezcla de Cutty Stark, miel, jengibre y zumo fresco de limón.
Santorini
Refrescante mezcla de ron con mixers ginger y zumo fresco de limón.
VINOS
Cabernet Sauvignon
Errázuriz, Max Reserva
$ 23.000
Santa Cruz, Chamán Gran Reserva
$ 18.000
Undurraga, Sibaris Gran Reserva
$ 11.400
Doña Dominga Reserva
$ 11.200
Errázuriz, Estate Reserva
$ 11.700
Caliterra, Reserva
$ 11.300
Terranoble Estate reserva
$ 13.300
Los Bolsos orgánico reserva
$ 12.900
De Martino Estate reserva
$ 11.900
casa silva/ Terroir de Familia Reserva
$ 13.700
Casa Silva Terroir de los Lingues
$ 17.000
Viu Manent Estate Reserve
$ 12.400
SYRAH
Errázuriz, Estate Reserva
$ 11.600
Carménère
Santa Cruz, Chamán Gran Reserva
$ 17.900
Errázuriz, Max Reserva
$ 23.000
Caliterra, Tributo
$ 16.900
Errázuriz, Estate Reserva
$ 11.700
Caliterra, Reserva
$ 11.200
Oveja Negra, Single Vineyard
$ 15.900
Quintay Clava Reserva
$ 12.900
Morandé, Reserva One to One
$ 11.900
Los Boldos Tradition Reserve
$ 11.400
Los Boldos Organico Reserva
$ 12.900
Viu Manent Estate Reserve
$ 12.400
casa silva/ terroir de familia reserva
$ 13.700
Casa Silva Terroir de los Lingues
$ 17.000
Doña Dominga Reserva
$ 11.200
MERLOT
Santa Cruz, Chamán Gran Reserva
$ 17.900
Caliterra, Reserva
$ 12.300
Ensamblajes De Tintos
Santa Cruz, Chamán Reserva (Carmenere/Cabernet Souvignon)
$ 13.900
Souvignon Blanc
Santa Cruz, Chamán Reserva
$ 14.500
De Martino Estate reserva
$ 11.900
Caliterra, Reserva
$ 12.300
Los Boldos Tradition Reserve
$ 11.400
Los Boldos Organico Reserva
$ 12.900
Amaral Reserva
$ 14.700
Quintay Clava Reserva
$ 12.900
Errázuriz, Estate Reserva
$ 11.700
Chardonnay
Errázuriz, Estate Reserva
$ 11.700
Caliterra, Reserva
$ 11.300
Los Boldos Tradition Reserve
$ 11.400
Quintay Clava Reserva
$ 12.900
Pinot Noir
Quintay Clava Reserva
$ 12.900
ESPUMANTES
UNDURRAGA BRUT ROYAL
$ 13.800
UNDURRAGA BRUT ROYAL 187CC
$ 4.000
Destilados Y Licores
Hendricks
$ 7.000
PISCO ALTO 40
$ 4.800
Pisco Alto Del Carmen 35°
$ 4.900
Pisco Alto Del Carmen 40°
$ 5.200
Jack Daniel’s Fire
$ 7.500
Stolichnaya Tradicional
$ 4.900
Stolichnaya Gold
$ 5.900
Tennessee Whiskey Jack Daniel’s N°7
$ 5.900
Tennessee Whiskey Jack Daniel’s Honey
$ 6.500
Tennessee Whiskey Jack Daniel’s Gentleman Jack
$ 7.900
Tennessee Whiskey Jack Daniel’s Single Barrel
$ 10.000
Mistral Novel
$ 6.200
Absolut (Sabores) Raspberry
$ 5.700
Tequila El Jimador Blanco
$ 5.000
Vaina
$ 4.500
Beefeater
$ 5.400
Whisky Blend Johny Walker Red Label
$ 5.200
Whisky Blend Johny Walker Black Label
$ 7.500
Whisky Single Malt Glenfiddich 12 Años
$ 7.900
Frangelico
$ 5.900
Fernet Branca
$ 4.900
Bitter Araucano
$ 4.500
Amaretto Disaronno
$ 6.400
Jägermeister
$ 4.800
Gin República
$ 6.000
Gin Tanqueray
$ 6.000
Mistral 35°
$ 4.900
Havana Añejo 5 años
$ 4.900
José Cuervo Blanco
$ 5.000
Tequila El Jimador Reposado
$ 5.500
Manhattan
$ 4.900
Gin Carpintero Negro
$ 6.000
Gin Bols
$ 5.000
Jhon Jackson
$ 6.000
Mitjans Manzanilla
$ 3.100
Mitjans Amaretto
$ 3.100
Mitjans Menta
$ 3.100
Mitjans Casis
$ 3.100
Baileys
$ 4.900
Drambuie
$ 4.900
Mistral 40°
$ 5.200
Absolut
$ 5.700
José Cuervo Dorado
$ 5.500
Kahlua
$ 5.200
Bloody Mary
$ 4.900
Cointreau
$ 5.500